在忙碌的生活中,如果有一小段屬於自己的休閒小時光是件非常幸福的事吧!
對於小編來說,料理就是這樣的存在。
今天推薦兩本與食譜有關的書,
書裡的料理都十分簡單好上手,
讓會怕炸廚房而不敢學烹飪人們也不用再害怕!
第一本,毛奇的《深夜女子的公寓料理》,
作者用日記的形式記錄下每個月的吃食,
作者的中心思想就是「食物是不會背叛人的」,
只要感受生活的能力信心,
就能慢慢地做出讓自己幸福的料理。
第二本,米果的《一個人的粗茶淡飯》,
若在異地能自己復刻記憶中的味道,
除了安慰以外也會特別有成就感吧。
作者用文字傳達,
想念那個味道就走到市場,
找找那些熟悉的食材,
自己動手試試吧!
這兩本書沒辦法讓人燒出一桌好菜,卻能鼓勵人走到市場,試著做出自己記憶中的那個味道。
#J編